不吃不可

前陣子發現牙齒突然變很黃所以笑起來變很沒有自信 會不自覺嗚住嘴巴不過靠嗚嘴巴也不是辦法照鏡子看到牙齒黃黃都會不開心 

來和大家談談【蜜香紅茶】甜蜜滋味從哪來?先來認識『小綠葉蟬』。『小綠葉蟬』為葉蟬科的一種，體型甚小約7公釐左右，全身有青綠色保護色，成蟲及幼蟲會吸食桑樹、茶樹、柑桔樹等汁液。在咬食茶樹時，茶樹為保護自己會分泌特殊物質，帶有天然蜜香味，咬得越嚴重，蜜香味越明顯，被啃咬食的情況又稱為「著蜒」，對於茶葉熟成具有其貢獻。『小綠葉蟬』繁殖力極強，一年可繁殖14代，茶樹遭到蟲害，芽葉會凋萎乾枯，產量也會跟著減少，嚴重甚至整株茶樹都會枯死，早期對茶農來說是非常頭痛的。所以『小綠葉蟬』是害蟲也是益蟲！『蜜香紅茶(蜜紅)』的『蜜香』，來自於『小綠葉蟬』著涎(啃咬)的結果。著涎(啃咬)會讓茶樹外觀受損，停止長大;同時也會激發出醉人的蜂蜜香(咬越多，蜜越香)，並且茶葉中的多酚、兒茶素也會相對增加!『蜜香紅茶(蜜紅)』喝起來的口感很特別，最初會感受到蜜香味，後韻帶出豐富甘醇糖甜，底韻為紅茶豐厚的滋味，在口中悠揚徘徊。為什麼要和大家談『小綠葉蟬』呢?因為身為營養師和中醫博士的我，喜歡在家製作健康無糖冷泡茶，給家人喝，小孩喜歡喝手搖飲，但都被我阻止，我經常告訴他們，珍珠奶茶等冷飲熱量非常高，約600～800大卡(然後加很多糖和人工添加物) ，天天喝手搖飲料或是吃太多零食，很容易會變成小叮噹或是麵包超人的體態， 然後也告知家族沒有瘦的體質!要自己努力來管理健康體重喔!【發現茶】『蜜香紅茶(蜜紅)』這系列冷/熱泡， 無糖零卡、口味香甜，深受小孩喜愛，第一次喝的時候，他們還以為我有加糖耶! 女兒詢問我『蜜香紅茶(蜜紅)』有加蜂蜜」嗎?為啥喝起來有甜甜滋味呢?!

來台北不知道甜品該吃什麼？今天就要來幫大家介紹「台北必吃甜品店家」-『何家甜品鋪』吧！何家甜品鋪位於台北住宅區的小巷中，因為好吃的冬季熱甜湯以及包餡大湯圓，不僅在當地揪起一股熱潮，更在路平台上掀起了一股甜品風暴，現在就讓我們一同探索他們的獨特之處，品味冬季的溫馨滋味吧！ 醉心暖冬：冬季熱甜湯暖胃又暖心！首先要先介紹「冬季熱甜湯」，它是『何家甜品鋪』的招牌甜品之一，也是來何家必吃的一道甜品！「冬季熱甜湯」在寒冷的冬季可以迅速成為人們的最愛，因為它不僅帶來美味，還有濃濃的情感與記憶，好吃的口感真的令人著迷又難忘啊～ 

  在台灣的飲食裡，豆製品的豆花，可說是跨鹹與甜及冷與熱的領域，是不可多得的食材。是常民文化歷久不墜的小點心，今日天然食品企業有志於傳承這份情感，將食材以便捷的製作為使命，並以職人精神，守住原始味道的感動。 【天然食品企業】以回歸自然，致力於數據優化和最佳搭配的原料比例，應用於美食製作，以確保口感的一致性和質量。這一努力旨在將最傳統的口味用現代化的製作方法表現出來。

在快節奏的生活中，我們常常忽略了最重要的事情 - 健康。 今天要探索的是『德鴻蔘藥行』，您的健康夥伴。

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台灣人最愛喝手搖飲，路上三五步就有一家，新竹新豐就是飲料店密度最高的地區，這麼多飲料店該怎麼選擇才是對自己的身體健康最無負擔的呢？

 
【呈翔綠豆冰沙】位於高雄市左營區，專賣綠豆沙、薏仁、燕麥、桃膠雪燕養生露…等各式養生飲品。
 
挑選優質的綠豆，細心慢火燉煮， 純手工製作出清涼可口、退火止渴的綠豆沙飲品！除了招牌的手工綠豆沙外還有薏仁、燕麥、桃膠雪燕養生露都非常受附近居民的喜愛。
 

在宜蘭市中山路上近女中路口，有家令人難忘的杏仁豆腐冰熱飲店，杏仁豆腐冰湯品很特別，再度將宜蘭古早傳統辦桌美食的尾點-杏仁豆腐甜湯推昇至愉悅享用的甜蜜感。



製作的食材均以健康、安全為理念、自然為原則，每個品項都經由中央廚房精心熬煮，堅持不用化糖或罐頭，金黃粿粉採用天然山梔子製作，夏日解暑毒大受歡迎，杏仁、白木耳又是中醫裡主要兩大天然美白聖品，白木耳膠原蛋白，酸酸鳳梨漿果由新鮮水果熬煮的。

品牌故事：

丘森所代表的就是苗栗的景色，金色代表山丘和在這裡曾經蓬勃發展的礦業；而高明度的青草綠則是代表森林以及來自丘森調和出的好茶。

 
最近雖然不能出門，但是孩子的伙食我一直不敢將就。孩子正處於生長發育的關鍵期，飲食非常的重要。不但要好吃，還要講究營養均衡。孩子嘛，都愛吃點零食，家長們也不要一味的阻止孩子吃零食，其實有些零食也是很有營養的，在兩頓飯之間吃點營養美味的零食，未嘗不是一件好事。所以還是要自己做，買包布丁粉DIY，幾分鐘就可以吃到美味健康的布丁啦…
 
赤日炎炎的夏天即將到來，各個冰店紛紛推出琳瑯滿目的冰品來吸引大家，但說到最能消暑解渴的，莫過於傳統的古早味豆花，綿密的口感，搭上清爽的糖水，以及豐富的餡料，吃一口瞬間沁涼許多！絕對是夏天必吃的消暑涼品。
俗語說的好，平凡就是幸福，又有如食神裡就普遍的叉燒飯反倒贏過任何美食。