不吃不可

『桂梅莊老雪花齋』，傳統的口感，百年的專業，等待著您的品味。💫🍪

在炙熱的夏日，一份的甜點總能為人們帶來愉悅，而台中豐原雪花餅推薦『桂梅莊老雪花齋』就是您品味百年的最佳選擇，『桂梅莊老雪花齋』以傳統製作工藝和口味保留著最真實的味道，為您帶來純粹的美食體驗。

走進『桂梅莊老雪花齋』，彷彿穿越時空，踏入一個傳統百年的糕餅店，自1900年的庚子年創立至今，『桂梅莊老雪花齋』一直秉持著代代傳承的製餅精神，專注做好每一件事，這就是『桂梅莊老雪花齋』的信念，用三個字詮釋－『無理由』，台中豐原綠豆椪推薦『桂梅莊老雪花齋』相信，好吃的糕餅不需要理由，它們用天然、無負擔的口感傳遞著一份自然、簡樸的人情味，下一個百年，『桂梅莊老雪花齋』依然以『無理由』為宗旨，繼續為您帶來美味和回憶。

台中潭子雪花月餅推薦『桂梅莊老雪花齋』最大的特色就是以「豬板油」烘焙，堅持保留最天然的味道和口感，給予消費者最純粹、最自然的享受。每一口糕餅都彷彿帶著豬板油的香氣，讓人回味無窮。

🌕雪花餅（綠豆椪）：當年呂水先生研發的雪花餅以獨創的單面烘烤法製作而成，餅皮包覆著綠豆沙內餡，烤出層次分明雪白凸起的外觀，狀似乒乓球的糕餅，經過改良後，雪花餅的內餡改以肉醬取代小肥肉塊，降低糖分比例，保有原來的風味，入口即化，無油膩感，更加健康，榮獲台灣區糕餅展覽會「地方名產」的殊榮。

🌕伍仁餅：每年中秋節前夕才會生產的獨特糕餅，以杏仁、腰仁、瓜仁、松仁和土豆仁等五種食材製作的豐富伍仁內餡，加上整顆鹹鴨蛋黃，手擀層疊烘烤出酥脆的外皮，口感層次豐富，讓人陶醉其中。

🌕花豆沙餅：麵皮以獨家燙麵皮技法製成，內餡則以花豆沙製作，經過「水飛」工序的過濾，豆沙帶有冰涼的口感，入口清涼的內餡與軟中帶酥的餅皮交相融合，風味獨樹一格。

🌕紅燒餅：金黃色的麵皮柔軟，內餡香氣四溢，麵皮以雞蛋為主原料，拌入麵粉、豬板油和砂糖，全手工揉製而成，高溫烘烤後，酥鬆的外皮與軟柔的花豆沙內餡相得益彰，帶來絕妙的口感。

🌕蒜蓉餅：以麥飴為主食材，加入蒜絨、食鹽等調配出的餡料，包覆著金黃色澤、層次豐富的麵皮，烘烤後，表面刷上蛋汁，呈現一種甜中帶鹹的另類口感，令人回味無窮。

🌕麥芽餅：古稱「幼餅」，是「太陽餅」的原型產品，以麥飴的天然口感為特色，並未使用奶油作為食材之一，香甜、爽口，但不黏牙，成為人們喜愛的特色之一。

🌕杏仁酥：又稱為「入口酥」，以研磨成粉狀的杏仁為主要材料，混合砂糖、奶粉和豬板油調製而成，杏仁酥散發著溫潤的香氣，口感酥脆，同時伴隨著淡淡的茶香，絕對是茶點中的極致享受。

【中秋節推薦伴手禮】
中秋佳節即將到來，廟東夜市宅配中秋禮盒推薦『桂梅莊老雪花齋』的糕餅絕對是送禮的首選，推薦您選購『桂梅莊老雪花齋』的中秋禮盒，內含各種口味的經典糕餅，讓您的親朋好友一同分享這份美味的節慶禮物，品嚐著『桂梅莊老雪花齋』的糕餅，共度中秋佳節，溫暖心靈，共創美好回憶。

這些糕餅不僅是中秋節的代表，更是台中水岸花都雪花餅推薦『桂梅莊老雪花齋』用心製作的傳統美食，每一款都經過精心挑選的食材和傳統工藝的完美結合，讓您感受到濃濃的人情味和百年傳承的製餅精神。

無論是親朋好友的團聚、家庭的團圓，還是與摯愛共度的時刻，豐原鐵馬道中秋送禮推薦『桂梅莊老雪花齋』的糕餅都能為您帶來溫馨與喜悅，讓『桂梅莊老雪花齋』的糕餅成為您送禮的最佳選擇，傳遞著中秋節的美好祝福和真摯情感。


🌕🏮 用心製作，百年傳承！『桂梅莊老雪花齋』，中秋佳節必嚐經典糕餅！🌕🏮


【豐原門市】
電話：04-25222713
傳真：04-25276833
營業時間：AM10:00-PM9:00

【泰安門市】(泰安休息站南站158K)
電話：04-25583549
營業時間：AM9:00-PM9:00
*如經國道一南下順路取貨，請提前一天電話預訂。


台中豐原雪花餅推薦『桂梅莊老雪花齋』『服務項目』

◆雪花餅（綠豆椪）
◆伍仁餅
◆花豆沙餅
◆紅燒餅
◆蒜蓉餅
◆麥芽餅
◆杏仁酥

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店家資訊
電話：0425222713
地址：台中市豐原區中正路212巷1號
網站：https://www.soeasy.today/store/aj2023071701
參考：https://buzzdaily.tw/store/aj2023071701
聯絡：https://rink.cc/zkyw9

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