少箖居酒屋
來自一對因燒烤結緣的夫妻，有著在日本學習料理的經驗，結合十年以上的燒烤功夫道地的口味創意料理，菜單約八大類70多種料理，有採用碳火烤的串燒類少許採燒肉呈現的牛肉料理主食 海鮮 蔬菜 小吃 前菜，全部的調味都是自己研發製作調配的，少許料理 可自行選擇 喜歡的口味，椒鹽 醬燒 味增 呈現不同的味蕾，所用的食材都有嚴格挑選有自然放牧健康生食等級的桂丁雞。
牛肉
均用美國極佳級（U.S. Prime）與USA Choice 特選級，數量有限（ 僅佔所有美國牛肉 2.9% ）、最高等級的美國牛，肉質與油花漂亮且勻稱的分佈。而且牛肉越來越貴，內行的都知道澳洲穀飼300天
豬肉
台灣黑豬肉與西班牙松板豬
經歷4年的中餐與10年的日式炭火燒烤經驗，來呈現給大家少箖居酒屋採用日式的門面裝潢簡單溫馨的用餐環境
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店家資訊
電話：0422030858
地址：台中市西區西屯路一段228號
網站：https://www.soeasy.today/store/aom20211025015
參考：https://buzzdaily.tw/store/aom20211025015
聯絡：https://page.line.me/677eewpm?openQrModal=true
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