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禾野坊以「平價」、「新鮮」為宗旨,在地經營將近六年時間;師傅更是從事日本料理長達16年,師承日本,對於食材及料理手法皆是講究,採用日本直送及師傅親自嚴選漁貨(基隆崁仔頂魚市),追求自然、原味、新鮮手作;更以安心健康烹煮而成的日式手作居酒料理,深受許多老饕喜愛,溫暖為料理注入情感,並精心打造放鬆、歡樂的氛圍。
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