不吃不可

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每種食物或每道料理，有著一段成名歷史故事

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隨著蔬食觀念盛行，願意接受蔬食的人越來越多，有響應環保、有改變飲食習慣、有原本就熱愛蔬食的朋友，蔬商號希望能透過新鮮原型食物呈現美味料理，讓不瞭解蔬食或還沒加入蔬食行列的大家一起加入我們，食用蔬果是很平常的事情，讓就算是葷食者，吃了我們蔬食料理也能感受蔬菜鮮甜美味的層次，就算是一餐食蔬，也是好的改變。

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深耕新莊經營多年，現於新泰路上的「新莊店」，今年8月底才開始正式營運。

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瑛客好食創立於2021年3月29日，創始人是一位退休的餐飲老師，因為熱愛烹飪，堅持要做出天然且健康的美食分享給消費者，於是開發了多元化產品，一項一項的上市，而每一項產品都頗受好評，讓創始人更有信心地堅持經營瑛客好食，瑛客好食的產品除了美味以外，就是天然、養生，在這樣的前提之下，老闆從挑選食材、烹調、包裝到運送一手包辦，各個環節都非常講究，為的就是要讓消費者吃得安心。

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海軍士官長出師的美濃總鋪師:

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那個甜品That Dessert

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