不吃不可

第一次做甜點是在大學時，當時吃到學姊做的餅乾後，買了烘焙書開始研究起食譜，便開始我的甜點之路，檸檬塔、肉桂卷、布朗尼、乳酪塔、起司塔、藍莓塔、提拉米蘇、可麗露、司康……等，一路上有強而有力的試吃員當後盾，增進不少實力，後來步入金融業，做甜點成為我紓解壓力的方式，每每沉浸在甜點的世界總能忘卻工作上的煩憂，漸漸的從做甜點找到幸福感，再從試吃員的表情找到成就感。

在2016年因緣際會下3D果凍藝術在台灣流行起來，讓我再次沉醉3d果凍花，愛上天然卻繽紛多變的果凍世界，將十幾年累積的各種月餅果凍經驗，不斷再改良，融合成符合台灣人低糖，研發素食蛋黃，零膽固醇，私房美味綿綿的綠豆餡，養生口味的水晶月餅&3d果凍月餅，3d果凍蛋糕等課程，天然材製作的各種餡料和色彩豐富的果凍餅皮，夢幻浪漫漂亮到捨不得吃，如老師的夢想ㄧ樣愛浪漫，販售，送禮自用兩相宜。

對萬福軒而言，滴雞精不只是產品，更是一份心意。

yuan。円點。嘴饞吃一點！

來台北市中正區都吃什麼？板橋最hot網美餐廳推薦給你知道！

玉軒居的主旨，是研究好吃的美食並推薦給大家。

烏哩，起源於一間巷弄咖啡廳裡的小廚房，初出茅廬的我們，幸運的遇見奧爾咖啡廳的老闆，願意與烏哩合作，把五臟俱全的小廚房租借給我們，讓我們能在安全的環境下萌芽成長，也在這個過程中，遇見了許多喜愛烏哩的客人，讓我們鼓足了勇氣與能量，跳脫舒適圈，在110年初擁有了自己的小店！成就了現在的烏哩。

平凡中的不平凡，吃出您的味蕾高度。

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位於高雄橋頭的【永吉喜餅蛋糕】在地經營40多年，

「刻薄不賺錢 忠厚不折本」

創辦人陳先生從小就是土生土長的永和人，因為阿嬤非常喜歡吃麵包所以幾乎每天都去買麵包回來給陳先生的父母、兄弟姐妹吃！陳先生國中畢業後想要開始學習獨立但是又加上不知道自己能做什麼，就決定要去做麵包學徒，一來可以學技術二來又可以做阿嬤跟家人喜歡吃的麵包，充滿著幸福感！

佳賓餅家選在永康街成立，秉持「手工製作、原料精選」的理念，製作美味、不甜膩的Q軟牛軋，顛覆牛軋給人既有的「硬」象，希望能讓每一位顧客感受到牛軋甜點的美好與帶來的感動。

【貓夫人LadyCat】老闆娘從年輕就很愛吃奶酥，常常會自己做各式各樣不同口味的奶酥醬，在烘烤後不像一般粉粉的奶酥，反倒像雲朵般綿密，朋友都說：「沒想到奶酥可以有這麼多種口味！」、「第一次吃到鹹的奶酥」、「沒吃過這樣的奶酥」，因而深受許多朋友的喜愛，而老闆夫妻倆本身就是貓奴，長期也有餵養流浪貓咪，並定期將日常所得部分捐出救助流浪動物，想著若能讓更多人吃到好吃的奶酥又能夠做公益的話，一定會很棒吧！因此突發奇想，結合貓咪、奶酥及甜點的元素，開了「貓夫人LadyCat」，這是一家主打「最萌甜點」的奶酥厚片專營店。

TP手作烘焙，T與P字母裡象徵著Tiger(小虎)與Pig(小朱)我們兩人一起烘焙的生活外，也傳遞著我們秉持的TP精神：

巧克力是從小到大必定吃過的甜點，許多人都對它都愛不釋手，目前市面上的巧克力因成本與製程的關係，會加入一些不必要的添加物以及替代油脂，許多人在購買巧克力的時候也會考慮它的製作成分，對於敏感體質的人，食用這些添加物反而會造成身體不舒服，破壞身體的健康。

「麵包」為許多人生活中不可或缺的主食之一！蘆竹必吃麵包『62號窯烤麵包』，揮別麵包造成人體負擔的既有框架，以「健康、零添加物、純手工」製成的新鮮美味麵包，堅持「無蛋、無奶、無油」和「少鹽、少糖」，運用時下最新環保《窯烤麵包技術》，蘆竹好吃麵包店『62號窯烤麵包』，致力將「美味」結合「健康」，再添加「窯烤」的濃郁香氣美味，成為許多在地朋友們的最愛，蘆竹特色麵包『62號窯烤麵包』，獨特香氣、口感魅力讓人驚艷！念念不忘的頂級口感，讓人一嚐不小心就成為主顧！重點是吃了絕對不會胃脹氣、胃食道逆流，是絕對不會唷！

大家都稱呼他「隆師傅」，當年下定決心開啟新的事業時他已經57歲了，由於父親非常喜愛吃饅頭，為了讓心愛的家人能夠吃得健康又美味，花了近10年的時間研究，如何才能夠將這些最天然、最養生的手工饅頭，成功製成並將它發揚光大。

鹿莉塔手作甜點網路創立於2020

天還沒亮，我們已經要開始一天的流程了。揉麵糰成了家常便飯的事情，雖然看似簡單的東西，做到最好是我們的堅持。