『綠原酸』廣泛分布於蔬菜、水果，咖啡豆【未烘培綠咖啡豆】【表皮】含量最豐富、可可豆、蘋果、梨子、番茄、藍莓等。
『綠原酸CGA(Chlorogenic acid) 』功效：
1. 調節碳水化合物和脂肪代謝。
2. 保護心、肝、腎。
3. 保護神經系統。
4. 抗腫瘤。
5. 抗氧化。
6. 抗發炎。
7. 抗細菌、真菌、病毒。
三個『綠原酸CGA(Chlorogenic acid)』整合分析科學研究。
第1項研究簡述：
A. 利用統合分析，整合14個隨機對照試驗，總計有766位受試者，年齡介於20～60歲，『綠原酸』每日攝取13.5～1200毫克，介入2～16周。
B. 14個隨機對照試驗分為：5個肥胖組、健康、高血壓、高血膽固醇(各2組)、非酒精性脂肪肝和肥胖者、濕疹組(各1組)。
C. 結果：
1.『綠原酸』顯著降低空腹血糖、血清胰島素、血膽固醇。
2. 血糖>200mg/d者，改善效應更明顯。
第2項研究簡述:
A. 利用統合分析，整合15個隨機對照試驗，總計有897位受試者， 18～75歲，『綠原酸』每日攝取30～1200毫克，介入1～16周。
B. 15個隨機對照試驗分為：13組體重過重或肥胖、伴隨新陳代謝症候群、非酒精性脂肪肝和高血壓者、健康體重組(2組)。
C. 結果：
1. 『綠原酸』顯著降低體重、BMI、腰圍。
2. 大於8周 (每日攝取小於400毫克『綠原酸』) ，比短時間高劑量攝取『綠原酸』，BMI改善更顯著。
3. 花費比Orlistat(羅氏鮮)少，並且無副作用。
第3項研究簡述：
A. 利用系統分析，整合8個隨機對照試驗，總計有522位受試者，年齡介於18～70歲，『綠原酸』每日攝取:25～900毫克，介入16周。
B. 8個隨機對照試驗分為：正常血壓者4組、輕微高血壓4組
C. 結果：其中有3個試驗能顯著降低收縮壓，2個試驗能顯著降低舒張壓。 針對輕微高血壓，連續12周 ，每日攝取140毫克『綠原酸』，能顯著降低血壓。
『綠原酸』減肥作用機制：
a. 抑制葡萄糖-6-磷酸酵素(G6P)水解，減少肝醣轉化成葡萄糖，影響小腸吸收葡萄糖。
b. 阻止肝醣酵素，釋放葡萄糖進入血液， 穩定血糖，減少胰島素阻抗。
『綠原酸』和西藥減肥藥相比，較不會有副作用、且費用較為合理，少數族群對綠咖啡豆萃取物有過敏者、盡量避免在晚上食用，以免影響睡眠、十二歲以下孩童、孕婦、消化不良與重大疾病患者不宜食用。建議將『綠原酸CGA(Chlorogenic acid)』做為輔助減重，如果還是暴飲暴食，依賴減肥藥或減肥輔助食品，很難有明顯效果喔！
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余靜芳 Tina yu營養行銷顧問
保健、膠錠、特殊及健康食品、化妝品之行銷/教育訓練/法規/研發
醫學博士/理學碩士/高階企管碩士
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新聞源：店家日報聯播網站
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