不吃不可

Logo理念：將我們獨創的法式甜點「瑪德西爾」用擬人化的方式，左手拿咖啡手把，右手拿攪拌棒，頭戴填壓器。呈現我們以甜點、咖啡為主。

瑪德西爾是由「瑪德蓮」及「費南雪」取其優點所組合而成。擁有瑪德蓮經典貝殼狀外觀，加入費南雪獨特的堅果香及奶油香，使用全蛋製成，不添加泡打粉，使其口感更濕潤且紮實。

我們的甜點工作室成立於2019年11月24日，甜點經由Instagram粉專上販售，採取宅配或捷運站面交的方式，起初以生乳酪及布丁起家，至今有多達數十種的甜點品項及口味供選擇，我們堅持不使用任何添加物、色素，所有的甜點都是從零到有，不買現成的，水果也都以當季水果為主。

開一間咖啡廳一直是我們的夢想，以前還在學生時期時兩個人各自在咖啡廳打工，就此喜歡上了咖啡。老闆本身是讀烘焙的，而闆娘是讀國際貿易，因為老闆的緣故，所以也開啟了甜點之路，越做越喜歡，所以一起成立S·N這個品牌；S是Shiang (老闆)，N是Ni (闆娘)。以甜點起家的我們同時也熱愛咖啡，在短短兩年間跑了上百間咖啡廳，抱持著謙遜學習的態度，把自己當成一張白紙般不斷學習、吸取經驗，才能有現在的我們。如今如願以償地開了間咖啡廳，希望每個來店的客人都能像在家一般的放鬆自在，享受屬於自己的咖啡甜點時光。

 

《S‧N workshop》

●營業地址：台北市內湖區民權東路六段431號

●訂位電話：02 2634 9168

●營業時間：週一～週五：11:00-19:00

週六、週日：10:00-18:00

不定期公休

●Facebook請搜尋：S‧N workshop

新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=797