Mori。森鮮殺手級的必點美食晚來吃不到每日限量提供新竹舒肥肉品推薦－不吃不可

『店家介紹』

Mori。森鮮，成立於2019的夏天。店長Eason原是竹科工程師，但在2018年末，為配合公司營運策略，離開科技業。在這樣的契機下，讓他有了實踐夢想的機會與理由。

沒選擇店面經營方式，先以工作室做起，以「森鮮飲」起家，販售無添加防腐劑的「凍飲鮮果汁」，以宅配運送方式，讓買家只要退凍後，就可以喝到幾乎現榨的果汁。

一開始藉由鄰居、親朋好友介紹，更與團主合作，除此之外，竹科不少廠區也會不定期揪團訂購，甚至還有不少廠商申請特約合作。

雖本身非食品產業相關出生，卻將11年在科技業所學，萃取精華套用在食品加工上，製程的SOP不斷改良精進，

品質與良率上嚴格要求，衛生更是第一要求。後來工作室更推出以食品為主的「嚐森鮮」系列。提供即食料理與方便保存的美食。此系列的產品一上市後，銷售量馬上就追平了森鮮飲，也成為了Mori 。森鮮一個重要的系列。

最終，整合兩大系列「森鮮飲」與「嚐森鮮」，在2020的春天，修改了原創名稱，以「Mori 。森鮮」再次展現給各位。

Mori 。森鮮目前是一個食品工作室的狀態，沒有門市與店面，所以參考他們商品後的您，可以透過線上各種方式宅配訂購。

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