不吃不可

高中畢業後因為不想給家里太多負擔而獨自北上來台北工作學技術，

因為不曉得要做些什麼在朋友的介紹下而接觸了烤鴨這行業

從洗鴨＞醃製＞燙皮 淋糖衣 風乾 炭烤 片肉 炒骨每個步驟都不得馬乎

煮醬更是不得隨便，一個不留神就焦了

唯一重要的荷葉餅沒學成

從味奇香烤鴨的八年到萬香烤鴨的九年堅持了十七年的時間

也從中學習了各家的優點展轉到現在的新味香

鴨子採用桃園合格電宰場的鴨隻

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店家資訊
電話：0229880881
地址：新北市三重區三和路三段163號
網站：https://www.soeasy.today/store/aom20210129076
參考：https://buzzdaily.tw/store/aom20210129076

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