不吃不可

新冠疫情隨著台灣疫苗施打率提升，本土影響漸小，看準疫情結束後，爆發性消費，加上親子遊樂商機，年僅28歲闆娘王庭煒一手建立「糰子」親子餐廳，成為樹林唯一一家親子餐廳，主打飲食均衡、天然食材，看準現代人對於追求健康的渴望。

 

這個年代孩童在疫情搗亂下，都只能待在家中，偶爾放風都必須配戴口罩，看在父母眼裡相當心疼，擁有一個2歲女兒的老闆娘直言，疫情影響不能帶女兒到處去，要如何放電成為媽媽們每天最重要功課，長時間的陪伴小孩，媽媽們無論身體還是心理都相當疲累。

 

看準親子商機，王庭煒一手打造親子友善的用餐空間，要兼顧媽媽們能小憩片刻，小孩也能有效放電，食材更是必須健康又均衡。

 

市面上不少親子餐廳喜歡用麥克雞塊、薯條吸引孩子注意，但其實對於孩童健康有害，因此糰子堅持不賣美式炸物，同時也強調不使用過度加工的食品，提供食材新鮮，主打國產豬肉、雞肉，不使用冷凍食材之外，也特別為小孩打造兒童餐，兼顧色彩及美學，吸引小孩注意提升食慾。

 

至於在店內佈置上，糰子菜單都特別以繪本風格，讓枯燥的文字透過塗鴉增添童趣。也在店內設置尿布台、親子廁所等友善空間，連兒童椅都是費雪品牌，深獲地方媽媽喜愛。另外，特別設置孩童遊戲區，有別於一般提供室內溜滑梯店家，糰子的遊戲區主打「益智」遊戲啟發孩童，讓帶小孩來放鬆的媽媽，能透過這些益智遊戲提升與孩童互動，增進親子關係。

 

雖然疫苗施打率提升，降低本土疫情，但變種病毒Delta 來勢洶洶，不禁令人感到迷茫，王庭煒笑說，疫情底下每個人過的都很辛苦，正因如此特別在店門口設計標語「別慌，月亮也在大海某處迷茫」讓來的顧客知道，其實你的徬徨並不孤單，同時也希望大家放慢步調，好好享受這一餐，享受休假。

 

店家資訊

《 糰子 》

地址：樹林區日新街25號

電話：02-26852142

營業時間：週一至週五10:00-17:00

週六、日9:00-20:00

新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=2460