隱藏在文山區木柵巷弄的麻辣獨享鍋,還在想著晚餐和宵夜要吃什麼嗎!?

毛記食品成立於108年,我們來自木柵道地的地方煮夫,從小到大就很少外食的一家人,我們家的觀念是男人煮飯女人享用-於是造就了”煮夫”這個名詞。煮夫們對於料理、食材非常講究,對於料理實務上更為用心。

所以我們以餐飲顧問的概念創立了”毛記食品”-創辦人就讀本科系並在餐飲業打滾了10年之久,因為疫情關係原任職餐廳倒閉,被迫裁員再加上新冠病毒疫情的爆發,與家人討論過後,從區區一位員工等級的小人物躍升至木柵巷弄裡的隱藏廚房老闆。

 

首次創業,我們選擇了加盟大汗麻辣鴨血臭豆腐,從家裡的廚房開始經營,原始的隱藏廚房位於木柵優質社區的公寓,搭上現在正受歡迎的外送平台,走在這條創業路上,我們一步一腳印地,把美味的滷鴨血、臭豆腐及創意的私房料理分享出去。雖然我們是大汗加盟體系中的一員,但基本上都是出自於我們自己的雙手,用心料理、認真挑選,絕不馬虎。
 

至今已經開業一段時間,在這2020年8月,很特別的一年,在世新大學的後門,租一間店面開啟了小小的餐廳。也因為有了實體店面,我們也增加了更多品項,讓大家有更多元化的選擇。同時也在網路”樂天商城”,獨創專屬於自己的品牌”毛煮夫”,喜歡美食的各位也能在網路上訂購,全台灣都能吃到毛記食品的好手藝。

親愛的饕客,不管你是否在外奔波,家是你永遠的避風港!學生因求學離開家、出社會為了工作離開家;當你回到宿舍、回到租屋處,你也可以擁有一鍋暖心又好吃的麻辣獨享鍋!我們就從享用『家』的美味開始,絕對值得一嚐!
 

『毛記食品的大汗麻辣鴨血臭豆腐世新店』,以及『毛煮夫』的資訊:

☆大汗麻辣鴨血臭豆腐世新店

預約電話:0909-022-835

營業時間:週一到周六

上午11:30~下午14:00

下午17:30~上午02:00(週日公休)

地址:台北市文山區試院路152-3號

Facebook搜尋:毛記食品

 

☆毛煮夫

服務電話:0909-022-835

服務時間:週一到周六

上午11:30~下午20:00(週日公休)

地址:台北市文山區試院路152-3號

樂天商城搜尋:毛記食品

 

新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=785
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 yummygo 的頭像
    yummygo

    不吃不可

    yummygo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()