艸式Tsao/甜點存在的意義/ 對你來說,甜點是什麼樣子的存在? 有人說:『甜點是壞心情的救贖。』 也有人說:『甜點是卡在生存和生活之間縫隙裡的確幸。』 七年,製作甜點的時間,是沉澱、是累積、是自我認同,是轉瞬為風。 我能夠理直氣壯地使用高品質、最合適的原料新鮮製作,希望每一個人都能理直氣壯地享用甜點,品嚐這美好。 「從一點到另一點,然後下一點組織成一個畫面,然後我們就做了。」 艸,是主廚的姓氏部首,猶如草木扎根,每一棵互相支撐,賦予森林生命,萬物共生、生生不息地展現韌性。以上,艸式的樣子
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電話:0919064830
地址:台北市中山區新生北路二段60巷15號
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20210129150
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20210129150
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