花蓮市烘培坊推薦，甜柿園手作的幸福飄香－不吃不可

位於花蓮市的烘培坊甜柿園是在地相當知名的老字號品牌，原名綿花甜，在地深耕多年，備受吉安當地居民推崇，強調保留台式傳統好滋味的同時，也融入歐風元素作為經營主軸。

「好吃的麵包什麼時候吃都好吃。」無論是白天晚上，餐前餐後，睡不著還是剛起床時，一顆精心製作的麵包永遠令人心動。

面對與時間搶快的現代生活節奏，人們常常沒有時間好好享受用餐時光，吃飯往往囫圇吞棗，忘了細品食物的滋味，渾然不知味道是何物，但古語有云：民以食為天，吃飯是一天中最重要的事情之一，也是生存的根本，再忙也得吃點小東西，甜柿園烘培坊希望以自家手作麵包提供給來不及吃飯的人們，那麼一點點溫暖的幸福感，療癒生活中無法好好用餐的時光。

甜柿園烘培坊以清甜淡雅的歐式麵包或活力熱情的台式麵包做為表達每一份手做麵包的堅持與情感，將兩者連結成為製作麵包的獨家秘方，當然這不只是甜柿園麵包好吃的原因，甜柿園從食材的選擇到麵粉的使用從來不敢有一點馬虎，甜柿園老闆曾經說過：「我們其實也知道用好的材料成本會很高，但開店就是要有這個覺悟，就是要追求實在的經營、用最好的食材，做出最好的產品，讓人吃到甜柿園的產品都能有幸福的感覺，那就成功了。」也因為這樣的追求，讓住當地的鄉親們更是對甜柿園的麵包口味讚不絕口，甜柿園也成了花蓮市備受推崇的在地烘培坊。