「宮之菓」這是有著日本職人對品質要求慎高的品牌。
創辦人從事烘培30年經歷,曾去日本研習時遇到一位知名「和菓子的老師傅」,老師傅對自己所做的商品是極高的要求與堅持,讓創辦人徹底感受「日本職人的精神及嚴謹」。然而品牌創立時,就以日本老師傅姓氏(宮本)為命名,而日本對點心簡稱為(菓子)因而誕生 「宮之菓」品牌。
商品必要經過反覆測試到最好,原料到品質層層把關,這就是「宮之菓」想帶給顧客最優質的體驗。
薄の米香杏仁餅
來自日本烘培技術,堅持最好的作法!
嚴選國家等級高品質麵粉,加入法國諾曼第發酵奶油,佐入日本海鹽提味,撒上台東池上米香及美國加州杏仁,堆疊出入口即化、香濃的風味。
嚴選最好食材,
絕無添加人工香料、色素、防腐劑。
以12小時低溫麵糊熟成技術,搭配極致工法製程使餅皮薄度僅達0.1公分,透過精準烘烤控溫,帶出金黃紮實酥脆絕佳的口感,並散發濃厚奶油香氣,咬下去咔滋作響,會讓人一片接一片。
妃妃菓
每一口都有滿滿的腰果,濃濃太妃糖香以及堅果酥脆的口感,採用健康海藻糖不甜不膩更健康,
一整個牛奶味道香濃 、充滿唇齒間的特殊香氣,然後就是堅果的清甜和濃厚香氣暴走在口腔。
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店家資訊
電話:0983165400
地址:新北市樹林區大安路111巷25號10樓
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20200831064
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20200831064
聯絡:https://lin.ee/EW3eJzd
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