餃屋。老眷村酸辣湯必吃美食邪惡係必排限點限煮邪惡係網紅新名單－不吃不可

位於高雄岡山【餃屋老眷村酸辣湯】的這一家在地小吃店，傳承了傳統的好味道。

老闆的父親是上海人，『酸辣湯』正是上海傳統口味；店內的『醡醬』則是依照老闆母親的教導，偏向台灣傳統古早味，堅持以當天最新鮮的食材製作，老闆說要給每一位來餃屋的客人們，吃到最獨特的料理。這裡擁有滿滿的人情味，讓顧客感受到只屬於老眷村的好味道。

『水餃口味』
高麗菜│韭菜│九層塔
＊從水餃的餡料到麵皮，全程純手工製作＊

◆高人氣推薦『九層塔』水餃
精心挑選香氣四溢的九層塔加入餡料中，只屬於台灣人的道地美味，推薦來到高雄的必吃美食！

◆美味可口『煎餃』
火候控制得恰到好處，餃子底部煎成金黃色澤，外脆內軟帶有淡淡焦香，一口咬下，飽滿口感衝擊整個味蕾。

◆招牌必點『酸辣湯』
每一碗都是現點現煮，店家非常貼心提供客製化服務，依照個人喜好調整酸辣程度，加上自製獨門醬料，為『酸辣湯』增添更不一樣的風味。

◆遵循古法製成『醡醬』
堅持使用傳統的方式製作，保留了最真實的醡醬風味，讓人忍不住一口接著一口的完美好味道！

每一顆餃子都有老闆最初的感動，高雄岡山推薦美味小吃首選No.1【餃屋老眷村酸辣湯】，真正眷村好味道！

影片報導