如果你是蘿蔔糕控,那你一定不能錯過這間位於南投埔里的「余媽媽古早味蘿蔔糕」,同時也是團媽們推薦的熱門店家!
於2000年,從婆婆村莊開始做起蘿蔔糕,為了讓每位客人能吃到最安心美味的蘿蔔糕,余媽媽收到訂單時才排進當日製程。堅持選用當季新鮮食材,純手工依循古法,經過洗、磨、熬、蒸等繁複步驟,無添加無防腐劑,製作完成立馬使用真空包裝隔絕空氣,冷藏宅配到府!
余媽媽的蘿蔔糕有著綿密彈牙的扎實口感,吃得出滿滿米香,入口瀰漫著迷人的蘿蔔清爽香氣,細細品嚐還可以吃到一絲絲的蘿蔔絲,在口腔內洋溢著清甜。

而貼心的余媽媽為在外打拼的遊子,推出了手工水餃黃金比例的餡料,清甜高麗菜、清脆的韭菜、彈牙鮮豬肉、Q彈帶勁的水餃皮,內餡飽滿扎實又多汁,以獨家秘方調製,咬下去滿滿鮮甜湯汁湧入嘴裡,讓人一吃就上癮!
余媽媽還有另一樣拿手好菜-「古早味鹹豬肉」,用秘製獨家調配的十幾種中藥與胡椒醃製入味,拿捏住完美的肥瘦比例、鹹香四溢,保留最新鮮的美味,不論是蒸、烤、煎、炒或是氣炸都適合,在家也可以輕鬆將大菜端上桌。

影片報導


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店家資訊
電話:0958667130
地址:南投縣埔里鎮-
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20201030107
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20201030107
聯絡:https://rink.cc/rmot6


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