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老莊刈菜雞位於宜蘭縣羅東鎮,在地經營近30年,老闆曾在台北市區開立魚翅餐廳,聞名北部人,後來回鄉用精湛的手藝造福宜蘭人,也是羅東當地人強力推薦的美食餐廳,老闆每天堅持親自熬煮湯頭,加入雞胸、蘋果、洋蔥以增加湯頭鮮甜,因此累積了許多饕客。
店內除了各式鍋類之外,還有當天新鮮的海鮮料理、精緻熱炒,火侯、食材都掌握得恰到好處,用心炒出的精緻料理,要給各位貴賓用實在的價位,享用到飯店級菜色。 雖無飯店式的外場服務,但「新鮮,健康,美味,嚴選食材」,是老莊多年來的堅持
老莊主打的刈菜雞是用真正的烏骨雞,烏骨雞和一般雞肉最大差別在於脂肪含量遠低於一般雞肉,熱量含量也沒有雞肉多,且蛋白質的含量明顯高過一般雞肉,也比雞肉含有更多的礦物質,中醫學者也指出烏骨雞有補虛弱體質、婦女病、肝病等功效,精心挑選食材,為的就是要給您最好的美食饗宴
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店家資訊
電話:039518472
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路二段89號
網站:https://www.soeasy.today/store/pma20220304004
參考:https://buzzdaily.tw/store/pma20220304004
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