2016年夏天，從台北回到故鄉的台南囡仔蘇南彰(AJO)、洪俊宏(Showhand)成立了燒究集團，攜手當年在台北一起打拼的夥伴，在同年7月1日成立了「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」台南全球旗艦店，店名SHOJO是取自兩位創辦者的英文綽號，同時發音和語意皆是台語「相揪」(相約)之意。有別於台灣多數燒肉店多以正式餐廳呈現，兩位創辦人熱愛日本燒肉居酒屋文化，因此以全台較為少見的燒肉居酒屋為定位，裝潢與氛圍營造的就像傳統日式居酒屋般，熱鬧的喧嘩聲夾雜著此起彼落的敲杯聲，背景搭配著青春時期最愛的熱血搖滾樂，服務生招呼客人就像朋友般，熱情有朝氣。
「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」首戰即征服老饕之都—台南，隨後陸續往高雄、雲林、台中等地開店，平均每年展店1~2間，將在2023年6月跟8月，開設高雄美術館店&台南西門店，全台朝著10間店鋪前進，已成為老饕首選燒肉品牌之一。
影片報導
台中西區燒肉推薦
台中西區日式燒肉
臺中太陽燒肉
台中西區日式燒肉餐廳
台中西區燒肉餐廳
台中西區美食餐廳
台南燒肉
高雄燒肉
斗六燒肉
台中燒肉
台中美食
台中餐廳
店家資訊
電話：0423012888
地址：台中市西區忠明南路253號
網站：https://www.soeasy.today/store/tas20230511003
參考：https://buzzdaily.tw/store/tas20230511003
台中西區燒肉推薦, 台中西區日式燒肉, 臺中太陽燒肉, 台中西區日式燒肉餐廳, 台中西區燒肉餐廳, 台中西區美食餐廳, 台南燒肉, 高雄燒肉, 斗六燒肉, 台中燒肉, 台中美食, 台中餐廳, 南屯區美食, 全台燒究集團, 台中西區日本燒肉居酒屋
留言列表
