不吃不可

【吾師鴨肉羹】

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長城食堂1981傳承40多年中區國宴主廚-阿雄師的精湛家常菜料理，在2021年正式在官網上銷售與地區推廣。熱區料理/冷區降溫包裝/出貨皆由我們管理監製，這是對產品料理風味與食品安全的堅持。為了達到覆熱就跟現煮、產品超低生菌數要求，我們領先同業斥資百萬蓋了食品萬級無塵室、並添購急速冷卻設備/急速冷凍設備/真空包裝機，達成我們對冷凍料理包、醬料罐的高標準的堅持。在顧客與部落客的真實回饋下，我們確認堅持這條路是正確的。

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『老曹旺』源於 二十多年東區老字號麻辣鍋，傳承至第二代對未來有了更多不同的想法和目標。

Likie [ lai-ki ]［來去 (台語)] 來去飲咖啡！

三十年前曾在台北開牛肉麵店的胖子媽，當時生意火紅，客人絡繹不絕，後來因家庭的考量下而選擇離開了廚房當個上班族。可是胖子媽的心中仍然有著想把心目中好味道分享出去的熱誠，於是在去年退休之後，決定再次拿起鍋鏟，繼續做出她記憶中那熟悉的好味道。

民國50年代，在台灣辦桌文化逐漸興起之時，作為一場宴會的最後一道菜「魚丸湯」，用來象徵團圓，其寓意深遠，而就在那時，王綸爺爺開始發跡，並在市場裡小有名氣。爺爺為人豪爽大方，用料實在，當第二代王爸爸接手後，爸爸一直堅持「我們的東西一定要是自己敢吃、愛吃、好吃，這樣才可以對的起一直支持我們的客人。」於是致力於改良，讓魚丸的成份變得更天然、營養，以此深受台南在地鄉親們的喜愛。

本品牌匯集了大眾所喜愛的口味與食材和習慣，結合傳統美味與現代風味牢牢抓住消費者的胃。目前在中部以北地區作為數十間實體店家的供應商，已然是供不應求。隨著公司的成長與穩固我們看到的反而不是自己的豐收。我們發現，在大環境不景氣之下，其實有非多人想往這個區塊創業，然而萬事起頭難,許多人都因高額的加盟金與未知的風險而打退堂鼓。

在炎炎夏日，有什麼比一杯冰涼的手搖飲料更能讓您感受到清涼和舒爽呢？