不吃不可

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創辦人兼執行長林水茂(John Lin)是澳洲昆士蘭大學第一位台籍MBA，曾任台灣外商銀行副總裁和上市公司獨立董事多年，2010年移居澳洲後繼續金融投資的業務，2012年接手橄欖農場的併購業務時，開始接觸澳洲橄欖產業，就在2013年底與澳洲一個中型農場的購併合同簽訂不到一個星期後，台灣爆發了歐洲進口橄欖油的造假事件，而且連續兩年全面爆發，成為台灣空前嚴重的食用油問題。

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Roquette Deli 洛克特市集是位置於高雄芩雅區的英美風格運動酒吧(sports bar) 餐酒館(bistro)、座落於生日公園旁邊走路到捷運中央公園站2號出口只需8分鐘。

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巢穴是一個「藝術沙龍空間」

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『味道健康餐盒』位於台南中西區，鄰近藍晒圖文創園區，『味道健康餐盒』看到現代人的需要，對於三餐都是在外的朋友，稍不留意就會不小心吃入高鈉、高油脂的食物，對身體造成負擔極深，以營養、健康、清爽為主打的『味道健康餐盒』，期盼讓三餐即使在外的朋友們，享受美味餐盒，讓身體真正零負擔，這就是健康的味道。

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之所以命名為「雜魚」是因為在日文中沒有名字的魚統稱為雜魚，後來衍生出小嘍囉、小雜碎等意思，我們都期許默默無名的我們有一天也能如台灣人口中所說的：鹹魚也能翻身，從雜魚變身成為大鯊魚！

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廚嚐室致力將一道道名廚私房菜、私廚功夫菜、達人拿手菜，製作成新鮮、味美，並且方便烹調的即時冷凍調理包；期望在料理中傳遞美食文化、心意溫度，提供消費者無論是宴客聚會、節慶送禮都能輕易在家餐桌上擺出一桌的美味佳餚！名私廚手路菜、名店熱銷招牌菜、純天然健康飲品，讓饕客吃的滿足，喝的窈窕，美味與健康完美平衡。

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陳媽媽是創辦人陳秀利的母親，陳媽媽是位慈祥個性溫和的人，對家人及街坊鄰居都非常有愛，雖然家境不好但是對比自己困難的人，或是上門乞討的乞丐，也會盡其所能的給予幫助！

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