不吃不可

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源自對日茶的熱愛　享受願分享　創立初心為提供好物

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無論是冬季還是夏季，手搖飲已經成為台灣人的生活必備選擇，若能夠在一天辛苦的工作之中，喝上一杯沁涼的飲料，是生活中最大的小確幸。

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因愛吃甜點、美食，認為豆花發展歷史已有兩千多年傳統不變，深感豆花口味是可以有層次感的，也可以用美學概念讓視覺享受的，就如同巴哈簡明、輕巧的風格可展現其精華與深奧，甜點大師的心路歷程：有些甜點的靈感是來自於童年的記憶，有些則來自傳統的美食之中。有些創意是來自某種情感的體會，或是一些事情的感觸。但源源不斷的將傳統更創新時，這甜品命運就交給了未知。

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羅宋糖舖成立於2021年，以手搖飲為『台灣的羅宋湯』出發，主打台式飲品及車輪餅，並搭配日式丼飯及烏龍麵，成立複合式餐飲品牌，目前擁有桃園藝文店、桃園青埔店及中和雲端店三間店舖

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