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漁事,成為我們的專長…漁嗜嚐

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我們是來自花東地區在地小農,自產自銷。

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品牌精神/形象:

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【玉雪燕窩】

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三源奶酪傳承自姊姊的手藝將乳香的味覺體驗融入每一個小杯子中,採用瑞穗鮮乳製作,

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沐貝果每顆皆是自家主廚用心手作,嚴選食材,沒有額外添加油且採水煮烘烤,健康又美味!

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宜蘭特色蛋糕/宜蘭精美蛋糕/網紅蛋糕/民宿慶生/宜蘭生日蛋糕/宜蘭客製化蛋糕/宜蘭烘培教室/客製化蛋糕

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名間高雄羊肉-許多人都會問:為什麼你們店在南投名間卻要把名字取做高雄羊肉

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【萊特甜點】由一對擁有豐富經驗曾任職知名法式甜點店,擔任糕點師的夫妻共同經營,因著對於甜點獨特的熱情,加上巧思創新,每一份甜點就是一份創作,以真心、真意、真情下製作的甜點,讓許多人愛不釋口。

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阿符的初衷:

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苗栗佳樂蛋糕創立於民國81年,位於苗栗縣公館鄉市區的台六線上,老闆賴廷基師傅秉持著用真材實料製作堅持,店內的產品,實在又好吃,走進店裡,噗鼻而來的麵包香氣增添了一份樸實的風味。老闆賴廷基師傅,熱「衷」於研發新產品,時常搭配在地特產及特殊節慶,在產品上不斷推陳出新,許多產品不只獲獎連連,更是台灣百大伴手禮優選,店內的招牌包括肚臍餅、麻糬餅、紅棗Q「餅」「、」客家糕皮餅、古早味月光餅(地瓜餅)以及傳統大餅都是客人到店必買的伴手禮。

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與在地牧場合作,直取生乳高溫殺菌再以快速冷卻法降溫,殺菌徹底、保留最美好味道及鮮度,以純手工製作,不添加防腐劑、香料、色素、水,嚴格挑選食材,使用老鷹紅豆、屏東可可等...天然無負擔,臻藏口感綿密、味道濃純香,是幸福好滋味。

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回憶香創辦人出身流水席大工,每次在宴客後總是打包菜飯回家,家裡的小孩最期待這些料理,在家裡吃的時候就像身處宴客場合一樣熱鬧,尤其最期待有海鮮的料理,因家中不富裕,能吃到海鮮的機會只有宴客後的菜餚,因此創辦人因緣際會下,將海鮮原料簡單加工後加上餅皮,就成了個人獨創的月亮蝦餅。

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台中新社是香菇的盛產之地,在地深耕種植經驗二十餘年。

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第一次做甜點是在大學時,當時吃到學姊做的餅乾後,買了烘焙書開始研究起食譜,便開始我的甜點之路,檸檬塔、肉桂卷、布朗尼、乳酪塔、起司塔、藍莓塔、提拉米蘇、可麗露、司康……等,一路上有強而有力的試吃員當後盾,增進不少實力,後來步入金融業,做甜點成為我紓解壓力的方式,每每沉浸在甜點的世界總能忘卻工作上的煩憂,漸漸的從做甜點找到幸福感,再從試吃員的表情找到成就感。

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在2016年因緣際會下3D果凍藝術在台灣流行起來,讓我再次沉醉3d果凍花,愛上天然卻繽紛多變的果凍世界,將十幾年累積的各種月餅果凍經驗,不斷再改良,融合成符合台灣人低糖,研發素食蛋黃,零膽固醇,私房美味綿綿的綠豆餡,養生口味的水晶月餅&3d果凍月餅,3d果凍蛋糕等課程,天然材製作的各種餡料和色彩豐富的果凍餅皮,夢幻浪漫漂亮到捨不得吃,如老師的夢想ㄧ樣愛浪漫,販售,送禮自用兩相宜。

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對萬福軒而言,滴雞精不只是產品,更是一份心意。

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yuan。円點。嘴饞吃一點!

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來台北市中正區都吃什麼?板橋最hot網美餐廳推薦給你知道!

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