台南平價義式餐廳推薦，義式燉飯風味太迷人－不吃不可

相信不少民眾都喜愛義式料理那傳統又迷人的氣息，近期十分熱門的台南平價義式餐廳推薦Ａｕ主廚的店，其以傳統道地的義式風味打開每位饕客們的味蕾，將多層次獨有的義式氣息融於店內的每道餐點中，其中更以義式燉飯的美好風味廣獲在地民眾好評，以下便來看看Ａｕ主廚的店口味如此驚豔的原因。

新鮮原味打造絕佳饗宴

Ａｕ主廚的店主廚擁有２０餘年西餐廳、義式餐廳經驗，對於義式餐點有著過人的獨家見解，並將過往經驗與對食材掌握的深厚底蘊研發出一道道店內餐點，在食材選用上秉持新鮮與健康的一貫傳統，每日親自前往漁市、傳統市場選購食材，堅持親自處理食材用新鮮的蔬果與高品質肉品以健康烹調的手法製作餐餚，絕不以調理包取代手作的溫度，讓每位顧客都能在Ａｕ主廚的店享用最新穎且一流品質的義式餐點。

獨家醬料手作熬煮

Ａｕ主廚的店堅持每一道餐餚醬料都依照主廚心目中對於義式醬料口味的詮釋，讓主廚手做打造無懈可擊的醬料氣息並結合新鮮肉品，使餐點整體達到完整的平衡，既保留原始肉質的鮮美，更帶入傳統義式風味醬料，打造全方位的義式燉飯、義大利麵口味，也因絕佳的好口味讓Ａｕ主廚的店成為台南平價義式餐廳推薦的不二首選。

除此之外，Ａｕ主廚的店更提供了各式主廚拿手好菜，適逢節日也會提供特殊餐點，諸如：情人節推出的菲力牛排義大利麵，選用來自紐西蘭一級菲力，口感軟嫩多汁，佐以軟硬適中的優質麵體，相輔相成成就一盤鮮香氣息濃厚的豐盛餐點；也有來自漁市新鮮直送的午仔魚套餐，由主廚親手煎制，將魚皮煎至金黃香脆，內裡軟嫩適口打造外酥內嫩的一流口感，滿足喜愛吃魚的老饕胃口，多元豐富的餐點更使Ａｕ主廚的店到了用餐時間便人滿為患，想吃一餐都要排上好一陣子的隊。