不吃不可

樹仔下是一個小農品牌，在宜蘭員山從事無農藥、無肥料的自然農法耕作，田區位置獨立，無外在污染，水源純淨，具多處天然湧泉，主要生產作物為水稻和茭白筍。
樹仔下認為所有人為的添加和干預對土地和生態都是一種剝奪，應該讓自然環境保留它原有的生意盎然，希望望透過自然農法的實踐，讓土地能夠永續、讓萬物都有其歸屬，也希望最單純、自然的農村環境能成為下一代童年的陪伴，而非冷漠的科技產品。
另外樹仔下也透過一個農業門外漢進入農村的角度，細心紀錄成為專業農夫一路上的學習、困難和生活等歷程，並整理成文章及影片，希望讓有志從農的非農背景人士，可以輕鬆複製，進而成功在農村生存且生活，為農村注入新血和活力！
在返鄉種田第一年，協助割稻的時候
正值天氣最炎熱的7、8月份
有一次在某位農友的田邊
坐在一棵大樹下休息，吹著微風
坐著坐著竟然就睡著了！
醒來之後，看著眼前的稻穗
突然覺得，幸福其實就是這麼簡單～
烈日下，一片樹蔭、一陣微風，伴著蟲鳴
比起待在冷氣房裡，是不是既單純又滿足呢？
帶著這樣的感覺做品牌發想
於是「樹仔下」就著麼誕生了～

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店家資訊
電話：0919282577
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段250巷15號
網站：https://www.soeasy.today/store/aom20200731049
參考：https://buzzdaily.tw/store/aom20200731049

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