掬壽司新北招牌美食必吃攻略銅板美食甜嫩秘制不吃會後悔蘆洲美食－不吃不可

蘆洲最好吃壽司就在『掬壽司』。

位於捷運三民高中站2號出口的『掬壽司』，雖然是剛開幕不久的店家，可是老闆從事日本料理行業已有20多年的時光，除了擁有鬼斧神工的刀工，更擁有媲美鷹眼般銳利的眼光，能夠精準的篩選出最新鮮的食材、漁獲，並呈現食材最好的風味給大家，只要您吃過一次，絕對會就此愛上。

除了常態性的餐點選擇，師傅也會不定期地挑選當季的新鮮漁獲，讓大家可以每次來都能吃到不一樣的味道，若是您第一次來，那麼比目魚鰭邊肉是您絕對不能錯過的美食之一，經過炙燒後，讓鰭邊肉的油脂可以完美的呈現，入口即化的口感，嘴唇還留有亮亮的油，讓人想一吃在吃的好味道，是您入坑日本料理絕對不可少的一道菜，另外還有蝦卵鮭魚燒，也是很多層次的一道料理，將蝦卵和美乃滋攪拌均勻後，再鋪在新鮮的鮭魚上，經過炙燒，能夠吃到蝦卵的口感和鮭魚的鮮美，層層疊疊的滋味，不論大人小孩都超愛!

若是您想來點烤物，『掬壽司』還有烤味噌松阪豬，軟嫩有嚼勁的松阪豬，先經過味噌醃漬過後，帶有微微的甜，且一點也不油膩，所以經常有小家庭周末來店聚餐，親民的價格，周到的服務，相信『掬壽司』會成為您的口袋名單。

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