每當心情不好的時候,總是會想吃點甜的東西來撫慰自己的心靈。

近年來可以看到許多大大小小的烘焙坊相繼出現,每一間都各有特色,

有的主打網美風格好玩好拍照,有的則是主打產品造型獨特,

網路上也有各式各樣琳瑯滿目的資訊可以參考。

 



 

當然,回到烘焙的本質,應該是要做出最有溫度的產品,

讓顧客能夠吃到手作的溫度與店家想要傳達的意境。

 



 

『森嵐手作烘焙房』隱身在中和南勢角捷運站旁的巷弄內,

就如店名一樣,店內的每樣商品闆娘都堅持手作,

堅持要讓客人吃到最有溫度的甜點。

 



 

『森嵐手作烘焙房』

闆娘本身就很喜歡烘焙,成立『森嵐手作烘焙房』可以說是圓一個

喜歡烘焙的夢想,可以把自己的興趣變成職業讓大家吃到好吃的甜點,

因此決定將車庫改裝成工作室,在車庫改裝的工作室裡,

 

做『甜點』,煮『咖啡』,

以『家人』為出發點

 

把每一位來訪的顧客都當成自己的家人,

希望給每一位顧客一份安心感,親切感。

 



 

親手製作最有『溫度』的甜點,

親自把這份『溫度』交到客人手裡,

這中間的過程是種『幸福』

 



 

而這份『溫度』更是森嵐一直以來的堅持,

希望可以將這份精心製作的『溫度』

以最美好的狀態親手交付到客人手裡,

讓客人可以品嚐到最棒的滋味並且感受到溫暖。

 



 

堅持用最好的食材,是對客人的負責,

用簡單的方式呈現,是對食材的尊重。

 



 

希望每一位客人吃到森嵐的甜點,

都可以發自內心感受到手作的溫度與闆娘想要傳達的意境。

一路走來,始終如一的堅持,希望讓所有人都能感受到森嵐的『溫度』

 

『店家資訊』

 

店家地址:新北市中和區捷運路5號 [Google導航地圖]

聯絡電話:0931-095-145

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/chatcake/

Instagram:https://www.instagram.com/deep_blue_baking/

 

營業時間

週一~週四:12:30 ~ 19:30

週六~週日:12:30 ~ 18:00(賣完提前打烊)

 

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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=2699
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