走過六十年的烘焙經驗,以前農業時代生活較苦,所以老闆國小畢業就流浪到台北,從事許多行業,一直到接觸烘焙業才做出興趣。之後在「板橋長興」糕餅店當學徒,後來也出師,擔任師傅一職。

眼見時機成熟,自立門戶,「聯興」於焉誕生!創立於1981年。一路走來,始終如一:秉持傳統手工製作,隨時融入新觀念,符合現代人低糖、低鹽、低油的需求;顧客吃得安心,且對產品「道地的口感與氣味」十分滿意。

2020年,聯興重新裝潢,第二代加入經營,經老師指點,調製出各類香濃咖啡,搭配自家產品,相得益彰;精製產品如下:
白豆沙餅
此為本店招牌,香綿可口!粉是用「白鳳豆」磨細,糖和沙拉油來自台糖,豬油則自己提煉,餅皮是中筋麵粉,絕無添加化學材料,產品純天然,是老師傅的心血結晶

素食鹹月餅
最天然的「香菇蘿蔔絲」餅,嚴選蘿蔔絲乾和香菇,內餡香醇,鹹淡適中,是素食者的一大福音,熱量低,老少咸宜。

本店研發出與眾不同的「米穀生吐司」,選用濁水溪畔的優質蓬萊米粉(附A.A無添加認證 ),降低麵粉的比例和麩質,配上紐西蘭安佳無水奶油;將此三者以黃金比例調配,經低溫發酵烘培,成品柔軟彈牙如剛煮熟的米飯,咀嚼時散發淡淡米香。

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店家資訊
電話:0222623124
地址:新北市土城區延平路74號
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20210828004
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20210828004
聯絡:https://line.me/R/ti/p/%40419zihzp


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