在2016年因緣際會下3D果凍藝術在台灣流行起來,讓我再次沉醉3d果凍花,愛上天然卻繽紛多變的果凍世界,將十幾年累積的各種月餅果凍經驗,不斷再改良,融合成符合台灣人低糖,研發素食蛋黃,零膽固醇,私房美味綿綿的綠豆餡,養生口味的水晶月餅&3d果凍月餅,3d果凍蛋糕等課程,天然材製作的各種餡料和色彩豐富的果凍餅皮,夢幻浪漫漂亮到捨不得吃,如老師的夢想ㄧ樣愛浪漫,販售,送禮自用兩相宜。


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