[三峽老街蚵仔麵線]成立於1995年,是位於台中市南屯路從小攤起家,後搬至現址大墩路近文心森林公園的店面,因老闆自新北下台中打拼,因思念故鄉而因此得名,店內裝潢充滿木製懷舊風格,許多人從小用餐到大的回憶,就是老闆娘親切的招呼及老闆堅持不變的口味。

本店主打重口味的北部麵線、刈包,並擁有各式小菜及湯品飲料,大至麵線的湯頭、豬血湯的沙茶醬,小至一杯飲料,皆為親自熬煮調製,皆有老闆獨到的配方,因此20餘年來受到許多忠實顧客的親賴,花銅板價就可以吃飽滿足的笑容,是陳老闆開業到現在最欣慰的事情。

陳老闆夫妻倆打拼了近二十餘載,慢慢退居後勤工作,和麵線店一起長大的小女兒接下經營的重擔,雖步入二代經營,但口味不受影響,並加入新經營思維,想讓更多人吃到父母驕傲的美味,是二代老闆娘的經營理念。

「哇!好大碗」大碗70元的麵線常常讓第一次來的客人嚇到,儘管物價持續上漲,秉持著薄利多銷的堅持,盡量吸收成本不漲價,讓顧客拿出一張百元鈔票,就可以吃到小碗蚵仔麵線、滷蛋、豬血湯加上一杯費工熬煮的冰涼飲料。
許多行人都被古色古香的裝潢吸引住,如果吃膩的一個近百元的便當,不妨來試試,經濟實惠但品質絕對讓您驚艷。

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店家資訊
電話:0424730323
地址:台中市南屯區大墩路352號
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20201030106
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20201030106


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