不吃不可

「大一」二字
看似簡單的店名
內藏不簡單的手藝

傳承三代對「食」的堅持
真材實料 每日食材早市新鮮採買
日復一日 早起備料準備開市迎客
始終如一 想給客人家一般的溫暖

超過二十載的堅定理念從未有過動搖
為的就是要延續最真、最實的道地古早味

年輕一代自成年起在外「學師仔」
謹記「序大人」從小教我們「著愛堅持、忍耐」
學成以後經歷十年刻苦磨練
最終選擇落葉歸根 回到員林小鎮
將畢生所學帶回自己最惦念的地方
守護那「下港囡仔」舌尖上的記憶
守護在家鄉心愛的人們

從接店的一刻起
便將母親的誨諄謹記於心
不曾馬虎
用真誠的心 謹慎的每一道工藝
體現最—最道地—
台式小吃的傳統職人精神

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店家資訊
電話：048319195
地址：彰化縣員林市新興街50號
網站：https://www.soeasy.today/store/tas20220330004
參考：https://buzzdaily.tw/store/tas20220330004
聯絡：https://line.me/ti/p/@667uaqvs

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