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民國80年,北門「福隆餐館」正式開幕,創辦人王雲女士自幼跟隨父親學習外燴,秉持著「新鮮漁貨,料豐味美」的經營理念,只為帶給客人,最道地的口味。
民國88年,由第二代蔡敏雄先生接棒,帶領餐廳轉型,由原先僅服務地方鄉親,擴及至全台旅客。先後於民國97年,成立「福隆餐廳麻豆店」及111年,成立白河「福隆錦宴餐廳」。
迄今福隆餐飲已走過30個年頭,採用在地優質漁貨、產地嚴選蔬果及肉品,到精選瓷器餐具擺盤,一直是我們的信念,只為將美食佳餚的「色」、「香」、「味」層次不斷提升,帶給您最好的味蕾饗宴。
新冠肺炎延燒3年,福隆餐飲已經準備好迎接後疫情時代,目前在台灣主要縱貫線皆設有門市:
台17線 :北門福隆雅宴餐廳
國道一號:麻豆福隆佳宴餐廳
國道三號:白河福隆錦宴餐廳
我們積極推廣辦桌文化及特色美食,持續改良菜單,並將台南特產—虱目魚、蓮子入菜,您絕不容錯過的珍饈美饌,盡在福隆。
您若來台南,福隆歡迎您!
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店家資訊
電話:066832423
地址:台南市白河區河東里糞箕湖84之5號
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20201030075
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20201030075
聯絡:https://lin.ee/ciop0C9
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