▲鵝城將於7/20(一)至7/22(三)店休三天，7/23(四)開始營業。
隱身在巷弄裡的好味道，台中市中區歷久不衰的美味『鵝城』，幾乎紅遍了大街小巷，只要說到『鵝城』，台中人的眼裡中總是發著光，不過在大家眼裡發著光的店家，五十多年來都走低調樸實的路線，沒有華麗的招牌，只有簡單明亮的小店面，可是人氣依舊強強滾，由此可見『鵝城』絕對不簡單
終於走到店門口，才發現『鵝城』真的不簡單，十幾年來都沒有菜單，還能這麼紅!開業十幾年來『鵝城』堅持選用養殖4~5個月以上的白鵝，天天現殺、現煮，讓鵝肉的滋味完美的呈現，然而在過去沒有冰箱的年代，為了保持鵝肉的新鮮，老闆便將煮好的鵝肉放進竹籃裡，撒上鹽巴，除了調味，還能延長保存期限，成了現在大家耳熟能詳的鹽水鵝肉，能夠吃到鵝肉新鮮有彈性的滋味!
當然喜歡吃煙燻的朋友們，『鵝城』的煙燻鵝肉也不容小覷，以簡單的配方造就傳承4、50年的老滷汁，除了火侯和時間的掌控，還有食材的新鮮度，滷出來的餐點才好吃，除了鵝肉必嚐，他們家的鵝油飯、清麵線、鵝米血也是老饕推薦第一名!喜歡吃鵝肉的朋友們，千萬別錯過~
營業時間:10:00~15:00(有事情才會休息)
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店家資訊
電話：0422274330
地址：台中市中區中山路175巷4號
網站：https://www.soeasy.today/store/msr20160616004
參考：https://buzzdaily.tw/store/msr20160616004
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