位於花蓮的【鼎園桶仔雞餐廳】在地深耕經營10餘年，堅持以「在地．新鮮．手工」的精神，使用花東精選的優質土雞、活水養殖的台灣鯛與在地農民種植的季節時蔬，為消費者提供桶仔雞、台灣鯛及各式特色料理，店家採「完全預約制」依照季節食材與客人的人數預算去設計菜單，在地新鮮的獨特滋味，【鼎園桶仔雞餐廳】絕對是您在花蓮必吃的極鮮在地美味！
【鼎園桶仔雞餐廳】由老闆-鄧師傅領軍，在過去曾為地方上的風雲人物，從未接觸過烹調的老闆，在因家父的逝世決定闖出一番事業，竭盡心力的鑽研料理、精進廚藝，花費了33年的時間考取到中餐乙級廚師證照，多年的烹調經驗裡，一直嚴格要求著自家食材的高品質與新鮮度，也因如此從一開始的一張桌子，漸漸提升了知名度、擁有了好口碑，廣受饕客們的好評支持與肯定！
來到【鼎園桶仔雞餐廳】每桌必有的：招牌桶仔雞&鹽烤台灣鯛，工序繁複、嚴謹製作，肉質鮮甜無腥味，冷了也別有一番風味！還可依照您的喜好需求調整菜單，依照訂位人數所準備的新鮮食材，新鮮品質給您掛保證！想要一嚐鄧師傅的精湛料理美味，別忘了提前來電預約！
【鼎園桶仔雞餐廳】美味訂位專線：0922-878-806／0983-148-958
招牌桶仔雞
鹽烤台灣鯛
花東美食
花東料理
花蓮特色美食
花蓮特色料理
花蓮在地美食
店家資訊
電話：0922878806
地址：花蓮縣花蓮市中山路一段3巷212號
網站：https://www.soeasy.today/store/msr20190227050
參考：https://buzzdaily.tw/store/msr20190227050
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