不吃不可

每一杯經典調酒的誕生都有屬於著自己的個性，這些酒的個性是極端的，並無好喝或不好喝，只有適合或不適合。文化是一個國家最根本的元素，『Geography Bar』選擇了調酒來詮釋文化，設計調酒的元素取材於在地的食材、產物及地方文化背景等，因此店面也直接的取名為Geography。

『Geography Bar』開幕至今約1年多，主要的商品是調酒和單品威士忌。『Geography Bar』提供無菜單調酒，當客人在吧檯上，bartender都不會附上menu，而是直接詢問您想喝什麼樣的口味，幫您客製化您的調酒。『Geography Bar』也有自己設計的特色調酒，原則上每一杯都是表達著一種想法和概念，是從視覺和嗅覺影響著味覺。

懷舊的故事，豐富的文化，現代的調酒，新潮的概念，一路從過去走到現在，『Geography Bar』取材於台灣歷史、地理、人文、產業等元素，透過調酒把台灣的印記重新註解。

『Geography Bar』支持在地文化。發現台灣好物。
台灣擁有最美麗的風景，同時也傳頌著最精彩的故事
嘗試把這些台灣的軌跡，變得更創新以及更有價值性

『Geography Bar』
電話：02-2331-0255108
地址：台北市萬華區昆明街92之2號
FB：http://www.facebook.com/GeographyBar/