【台北市大安區】osteriaRossa是一家以乾式熟成肉為主的牛排餐廳、除熟成牛肉外也有牛舌、豬肉、羊肉的熟成肉。
熟成技術上引進在日本有專利的Mi/Fi(負離子/遠紅外線)技術專用熟成室、領先傳統的熟成技術即縮短熟成時間，熟成效果更加均衡，並提高熟成肉品的衛生安全性。
另外由含義籍廚師的團隊設定的菜單中、也提供了像是義大利開胃菜、冷肉火腿、pasta、pizza、甜點等讓賓客選擇。其中培根、香腸、麵包、義大利麵等都是純手工做的餐點。
平日午餐時段供應超值商務套餐、適合接觸餐廳特色。
紅(白)酒部分以義大利各產地為主的高CP值品項，能夠讓貴賓依菜色享用最好的搭配。
店內部分由於玻璃窗半開放式的廚房設計、貴賓可享受廚師團隊的精彩廚藝。
餐廳還具有3間獨立包廂、以及投影機/投影布、麥克風等設備。貴賓可依需求舉辦親友聚餐、商務聚餐會議、餐酒會或包場等各種活動，是值得貴賓們前往一試的餐廳。
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店家資訊
電話：0227318818
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號1樓
網站：https://www.soeasy.today/store/aom20180327005
參考：https://buzzdaily.tw/store/aom20180327005
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