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位於台南市東區的【津饌壽司】,老闆娘因弟弟曾從事漁貨買賣多年,對魚的新鮮狀況十分了解,再加上本身擅長日式料理,所以姊弟二人決定於2021年攜手創業,姊姊為創辦人,而弟弟為料理師傅,為廣大的客人提供新鮮又好吃的壽司料理!

店內的風格乾淨簡約環境寬敞明亮,整體營造舒適的用餐空間,用餐環境的採光呈現溫暖及溫馨的氛圍,非常適合團體、家人、朋友來聚餐,且玻璃窗望出去就是公園,給您愜意悠閒的感受,由於採用半開放式的廚房,所以一走進店裡即看到師傅製作料理,以及捏製壽司的整個過程,廚房環境也非常乾淨。

【津饌壽司】漁貨都是由師傅半夜親自去安平漁港選貨以及處理漁貨,堅持給客人最新鮮的魚料理,不同季節都會推出不同的魚料理,或是推出當季限定的魚料理。

【津饌壽司】供應「生魚片、握壽司、刺身、丼飯、火鍋等料理」,給您最豐富的餐點,選擇性相當多!除了內用也可以外帶,對於工作繁忙的人非常方便。推薦敢吃生魚片的朋友一定要嚐嚐店內的刺身或是生魚握壽司,魚肉經過熟成的工序去除多餘的血水,使得肉質更為細緻鮮甜!給您豐富的美食饗宴!

喜歡吃海鮮的朋友,可以點這道-「人氣招牌海鮮丼」豐盛新鮮的海鮮丼,有各式各樣新鮮的生魚海鮮,搭配三種海魚、花枝、龍蝦沙拉、天使紅蝦、鮭魚卵、蟹肉棒、黑豆、玉子燒等,配料相當豐富!

另外還有隱藏版菜單,「魚頭火鍋、鹽烤魚下巴、鹽烤魚肚、鹽烤魚肉」,它是在菜單上完全沒有的項目,會按照不同季節推出不同的魚料理,湯頭則是採用日本赤味噌,口感十分濃郁;若您想要食用,可以向店員告知,售價是看客人點的數量決定,所以也十分適合團體或是家庭一起享用唷!

老闆娘希望每一位顧客都能在【津饌壽司】放鬆心情享受舒適愉快的用餐時光!
現在就來【津饌壽司】品嚐最美味的日式料理吧!

影片報導

















店家資訊
電話:062097369
地址:台南市東區長榮路一段161號1樓
網站:https://www.soeasy.today/store/msr20211130012
參考:https://buzzdaily.tw/store/msr20211130012


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