你是奶酥控嗎? 2021年從汐止起家的超人氣肉桂捲「職男の捲店」在近兩年的時間內快閃巡迴新光三越、新竹巨城、南港環球、京站等百貨,迅速累積不少粉絲及好評!而這次睽違了一年多的時間再次推出品牌全新支線『奶酥吐司及抹醬』,等不及和大家分享!

 

常逛百貨公司的你,想必對於「職男の捲店」應該不陌生,就是那間總是很有活力、用心在介紹捲麵包的店!我們認為「世界上沒有完美的肉桂捲,只有你一定會喜歡的捲」,店內的特色人氣商品「焦糖勁濃肉桂捲」、「大蒜奶油麵包捲」及「一口酥迷你捲」似麵包似蛋糕的口感,扎實濕潤卻不黏牙,美味好吃程度讓人忍不住一口接著一口!師傅遠赴日本大阪辻製菓専門学校學習5年,秉持「職人精神」重視每個「美味的細節」,堅持使用日本進口頂級麵粉以及台灣在地新鮮雞蛋,再到發酵及製作過程都由師傅親自層層把關。

 

原來好吃的秘密在那個「醬」啊!

職男捲店除了麵包體下足了功夫外,另一個讓好吃再升級的秘密在於「醬」,吃過職男捲的朋友不難發現,我們很推薦捲麵包再另外搭配「焦糖醬」及「白蘭地橙柚乳酪醬」,因為醬料會讓美味度再升級,是一輛『從好吃到驚豔』的美味直達車!也正是這個契機,讓職男三兄弟往下一步思考,因為我們想讓更多人在家也能自己做吃好吃的麵包!

 

於是奶酥抹醬就這樣誕生出來了!

費時超過半年的時間研發出獨門奶酥抹醬,推出兩款台人最喜歡的口味「晨香花生」及「黑糖抹茶」奶酥抹醬。選用天然無水奶油、進口奶粉、日本小山園抹茶及台灣在地小農花生,再經過師傅特調的獨家黃金比例,讓抹醬少一點油膩感更多了迷人奶香!

 

厚厚塗一層再進烤箱或氣炸鍋都是好選擇,剛出爐濃厚的奶香撲鼻而來,讓你在家也能讓吐司、麵包的味道及口感充滿層次又高級!「晨香花生奶酥抹醬」是你熟悉的早晨花生香,火炒花生產生的淡淡香味,不是濃郁強烈而膩口的花生醬,適合早餐搭配使用;「黑糖抹茶奶酥抹醬」嚴選日本小山園抹茶,吃得到黑糖的微苦及甜香,更有喝抹茶後的濃郁回甘滋味,適合喜歡抹茶的你!

 

三款現烤奶酥吐司快閃華泰名品城耶誕市集

想要品嚐職男新推出的抹醬但有不想自己烤嗎?沒關係,我們直接現場烤給你吃!從11/16-1/2我們都在桃園華泰名品城,這次快閃店跟以往的有些不同,除了既有的捲麵包之外,特別準備了「黑糖抹茶奶酥、晨香花生奶酥、蜂蜜肉桂奶酥」三款現烤奶酥厚吐司,與市面上常見的奶酥吐司不同,而是特製無奶油添加的「湯種蜂蜜吐司」,好吃無負擔,更添加湯種及蜂蜜,增加Q彈口感及保濕,相當Q彈有嚼勁!再搭配上黑糖抹茶、晨香花生或蜂蜜肉桂,現烤撲鼻而來的濃厚奶香,一口咬下超幸福!來華泰一起過聖誕節,職男捲店在二期的耶誕市集,快來吃吃看不一樣的現烤奶酥Q厚吐司!現場烤給你吃~

 

●    官網、門市 奶酥抹醬售價:https://lihi2.cc/SwWCZ黑糖抹茶奶酥抹醬/晨香花生奶酥抹醬  120ml $350

●    華泰名品城限定-現烤奶酥Q厚吐司:黑糖抹茶奶酥吐司 $80晨香花生奶酥吐司 $70蜂蜜肉桂奶酥吐司 $70

 


新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news/6347
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