不吃不可

『店家介紹』

台中約會首選/清水特色餐廳/台中清水酒吧～創意美食。特調美酒。抒情美樂！上樓就是「續攤」！

鄰近「台中清水火車站」，位於星海路上的『晉文樂廚』，開業至今已有4年多，『晉文樂廚』的主廚，曾至澳洲學習「藍帶廚師課程」，又赴「瑞士」進修「酒店管理」，回台後，秉持著對於料理的熱忱，誕生了『晉文樂廚』，『晉文樂廚』不但提供豐富多樣的西式料理，還能在享用美食中，欣賞主廚美妙的鋼琴演奏，在美食與悠揚的琴聲中，渡過一段浪漫的用餐時光。

『晉文樂廚』室內空間分為1樓餐廳和2樓酒吧。1樓餐廳有30個座位，提供近20道餐點（含素食料理），堅持以「煎、蒸、烤」的烹飪方式料理食材，能享受最原始的營養與口感，對身體也沒有負擔，全方位滿足不同喜好的饕客。

◆人氣NO.1「燻烤豬肋排套餐」

與印象中抹上濃厚醬汁肋排截然不同，只以簡單的桃木煙燻處理，但火侯卻拿捏得恰到好處，燻烤過的肋排色澤不但鮮豔、肉質鮮嫩，能品嚐肋排最原本的鮮甜，但卻不會過於油膩，帶有淡淡的木質香氣，貼心提供2種自製沾醬（藍莓醬、肋排醬），帶出肋排不同的風味層次！

◆主廚推薦-「霜降牛排佐牛肝菌菇醬」套餐

煎至香酥微焦的肉面，肉質軟嫩，主廚嚴選牛排部位，佐以胡椒粒、肋排醬、藍莓醬，加上鮮甜多汁的蔬果配菜，想知道主廚的手藝到底有多好？

下刀即滑順切開的肌理、完美熟度卻不帶血水牛排，就能看得出來主廚的真功夫！

1樓用完美食料理後，還能直接至2樓酒吧續攤～

酒單內容十分豐富，高達40多種的調酒可選擇，也提供多款非酒精飲料、美味下酒菜，即使一同前來的朋友不喝酒也不用擔心，一樣可以一同享樂，一同嗨起來！

2樓酒吧-基底酒皆由調酒師精挑細選品質上乘的好酒，無需花大錢，就可享有高質感氛圍，讓許多年輕朋友喜愛酒吧戶外區，天氣穩定時可一邊品酒、一邊觀賞星空，好不愜意。

『晉文樂廚』擁有浪漫氛圍，是許多夫妻結婚紀念日、或是情侶求婚必選餐廳（也提供包場服務），坊間許多餐廳因為有限時用餐時間，每次聚餐後，還要再換第二地點續攤，來『晉文樂廚』享受美食佳餚後，還能至2樓酒吧欣賞戶外星空，與三五好友共享美酒，絕對是您的最佳選擇！！

台中清水唯一複合式餐廳/酒吧，為節省您的寶貴時間，建議提早預約餐廳/酒吧座位！

訂位專線：04-2623-0223

台中市清水區星海路3號

1樓餐廳

營業時間：(週一公休)

午間：早上11:30~下午2:30

晚間：下午5:30~晚上8:30

2樓酒吧

營業時間：(週一至週三休息）

週四-週日：

晚上8:00~凌晨12:00

飲酒不抽煙，因應菸害防制法，全面禁菸。

「飲酒過量，有害（礙）健康」

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