不吃不可

現代人常因工作忙碌、吃飯時間不正常導致腸胃出現問題，這時不少人便會選擇乳酸菌製品來維持消化道健康，優格便是其中之一，作為一種健康美味的乳製品，它不僅口感酸甜可口，更含有豐富的乳酸菌和蛋白質，有助於維持腸道健康。不論是單獨食用，或是搭配水果、穀類食品等，都是一個美味健康的選擇。今天就要來介紹一間有著台北優格最推薦之稱的大稻埕美食店家梅森4.0優格，身為優格專家的他們有許多小知識想與您分享，期望將優格的好傳遞給更多人知道，讓優格成為大眾們每天的健康享受，活力無限！

優格的發酵過程通常是使用兩種乳酸菌，分別為優格乳酸桿菌（Lactobacillus bulgaricus）和酸奶乳酸桿菌（Streptococcus thermophilus）。在適當的溫度和時間下，這些乳酸菌會分解乳糖，產生乳酸，導致牛奶酸化，形成優格，其中含有豐富的蛋白質、鈣、鉀、鎂和維生素B12等營養成分。此外，優格中含有豐富的活性益生菌，有助於維持消化道健康，增強免疫力。

食用優格時還可依照自身喜好搭配多種配料，如水果、堅果、蜂蜜等都是不錯的選擇。此外，優格還可以用於烹飪和製作各種點心，如蛋糕、麵包和沙拉等，當然想要單獨吃也沒問題。總結來說，優格是一種健康美味的食品，具有豐富的營養價值和益生菌，對於維持消化道健康有益。

許多人會對優格產生抗拒是因為怕酸的緣故，那麼梅森4.0優格的品項就是怕酸的您的一大福音，在經過三年的研究與開發後找到了最完美的優格益生菌，並製作出不酸的優格，怎麼說是不酸的優格呢？梅森4.0優格的4.0指的是PH值，與市面上常見的優格相較之下高出許多，因此吃起來的口感不會過酸，十分適合擔心熱量問題、想維持消化道健康又怕酸的您。

優格是一種口感柔軟、香濃滑順的乳製品，富含豐富的蛋白質、鈣質、維生素等營養成分，並具有多種益生菌的益生作用。在品嚐優格時，你可以感受到它綿密的質地、清爽的口感和微微的酸味，還有令人愉悅的香氣。優格可以單獨食用，也可以加入水果、堅果、蜂蜜等食材進行混合，更能增加其美味程度。每一口優格都能讓人感受到身體的滋養和舒適，令人愛不釋口。無論是作為早餐的配料，還是作為甜點的主角，優格總是能為你帶來美味和健康。

除了優格之外，梅森4.0優格還有著天然熬製濃果漿，將色澤鮮豔飽滿的果漿淋到優格上一起享用，可說是一種幸福的滋味。另外，這裡的優格也堅持不添加任何奶油、果膠、增稠劑、甘味劑，百分之百由鮮奶與5支獨家比例益生菌發酵而成，健康美味一次到位，這樣的用心難怪他們能得到台北優格推薦店家的美名。若您正在尋找能讓自己養成習慣長期食用的好吃優格，或是正好至大稻埕附近走走，那麼台北優格最推薦的梅森4.0優格值得您親自品嘗。

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店家品牌名：梅森4.0優格

聯絡電話：02-2550-4119

地址：台北市大同區涼州街51號

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