【台北市大同區】
東石鮮蚵創始人是來自嘉義東石靠海為生的一對小夫妻。於民國70年代離鄉背景到台北打拼，創始人郭火旺擁有料理的好手藝及選用食材的好眼光。以家鄉著名食材-蚵仔，在台北做生意，賣蚵仔煎、鮑魚海產粥。

其主要的食材，是選用嘉義東石新鮮的蚵仔，每天固定從產區直接配送，由於口味獨道，用料新鮮，深受不少饕客喜愛，顧客間口耳相傳，嚐過的顧客，皆會大大讚賞。創始人便開始介紹，這是來自東石的蚵仔與其故事，隨時間經過，好吃的味道，慢慢傳開來，人們都會說「呷蚵仔煎，愛呷東石蚵仔煎。」店名從此而來。

90年代，轉入店面後，零接著再推出虱目魚及鍋燒意麵...等新菜單，食材一樣由原產地新鮮配送。

傳承第二代後，經營者秉持著選用最新鮮食材與良好的顧客服務，願這美好的家鄉味，代代傳遞下去。

影片報導


台北傳統小吃蚵仔煎


大橋頭蚵仔煎


台北市蚵仔煎


大橋頭站美食


大同區美食外送


台北平價海鮮粥


台北美食高薪徵才


台北特色傳統小吃


店家資訊
電話：0982090987
地址：台北市大同區延平北路三段50號
網站：https://www.soeasy.today/store/aom20180629181
參考：https://buzzdaily.tw/store/aom20180629181

台北傳統小吃蚵仔煎, 大橋頭蚵仔煎, 台北市蚵仔煎, 大橋頭站美食, 大同區美食外送, 台北平價海鮮粥, 台北美食高薪徵才, 台北特色傳統小吃, 台北老街美食, 延三夜市口碑小吃, 大橋頭美食店家, 台北麻油腰子湯, 台北新鮮鮑魚海產粥, 大同區午餐外送, 台北高cp值傳統美食
arrow
arrow
    文章標籤
    台北傳統小吃蚵仔煎 大橋頭蚵仔煎 台北市蚵仔煎 大橋頭站美食 大同區美食外送 台北平價海鮮粥 台北美食高薪徵才 台北特色傳統小吃 台北老街美食 延三夜市口碑小吃 大橋頭美食店家 台北麻油腰子湯 台北新鮮鮑魚海產粥 大同區午餐外送 台北高cp值傳統美食
    全站熱搜

    yummygo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()