花蓮加一春捲為原東大門夜市的北港春捲,美味是傳承自台灣傳統美食,自己再加以變化與改良;從最初只有原味豬肉口味,近期更推出黑胡椒豬肉、鮪魚、豬肉泡菜、辣味、蒜香、芥末、咖哩及素食等品項,廣受各界好評。
談起加一春捲與眾不同之處,王老闆笑說,高麗菜、豆芽菜、豆乾、煎蛋絲等都是基本配料,除了食材新鮮很重要之外,口味選擇多元,加上皮都是自己手工製作,皮薄且富嚼勁,再加上老闆包春捲的技巧與速度,將內餡的原汁原味鎖在裡頭,口感扎實、料多實在,結合傳統與創新的風味就此誕生。
春捲裡頭有:花生粉、高麗菜、豆乾、煎蛋絲、豆芽菜、菜圃、豬肉或鮪魚
加一春捲的外皮口感還不錯帶有點Q度而且不會濕潤,許多來到花蓮的旅人們,也都會特地到加一春捲品嘗這魅力,歡迎新朋友或舊朋友一起來嘗嘗這獨特的美味,一定會讓您回味無窮。各大媒體強檔推薦: 自由時報、壹週刊、食尚玩家
中華店:花蓮市中華路425號 電話:0909-197-979
週一至週五: 12:00- 20:00 週日: 14:00- 20:00 週六公休
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店家資訊
電話:0935254794
地址:花蓮縣吉安鄉北昌村自強路582號
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20170428023
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20170428023
聯絡:http://line.me/ti/p/HJT1MI1ZbH
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