於新竹市中正路216號，有一間平凡、不起眼的「湖口阿梅姐」，但手藝卻傳承三代、70餘年的古早味麵店，手工自炒油蔥及新鮮蔬菜炒料，是本店麵食獨門特色，另有古早味豬油拌飯，吃過都會難以忘懷。
堅持古味與養生
本店油蔥為手工炒製，每次炒製均要耗時2小時，直至香氣十足，絕非市面上購買。新鮮蔬菜炒料也是秉持阿梅姐養生的理念，將高麗菜、紅蘿蔔、木耳……等8種蔬菜烹調而成，除了營養又有一番風味。（註:麵食類會加一匙蔬菜炒料與油蔥）
今天想好吃什麼了嗎？歡迎來『湖口阿梅姐』，在這裡，我們營造出一個懷舊的感覺，讓每位顧客來此用餐都能放鬆心情，聆聽音樂，沒有浮誇的廣告，也沒有華麗的裝潢，在這裡所擁有的是那一份平凡、充實。
美食是一種藝術，平價美食更是一種享受，讓每位顧客臉上充滿幸福和滿足更是我們追求的理念！
阿梅姐誠摯地邀請您和我們一同感受吧！
另外一提，本店正後方有公有停車場（從本店隔壁法國巴黎婚紗旁-小巷子轉入） 除此之外，100公尺附近有北門街三民停車場還有水田街正田停車場喔！
湖口車站騎樓下
口齒留香氣飄揚
阿母手藝傳三代
梅食美名聞遐邇
古法養身天然料
早晚賓客齊相聚
味勝易牙續光臨
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店家資訊
電話：035210067
地址：新竹市北區中正路216號
網站：https://www.soeasy.today/store/aom20191217001
參考：https://buzzdaily.tw/store/aom20191217001
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