Coffee Reflections O.L.D.咖啡 反思工作室---具有匠師精神的咖啡

如果要說，一個人對於一件事物的熱情可以到什麼地步，你絕對能從Dino Lai的眼裡看見他在訴說咖啡時，燃燒著的熾烈火光，包含了對咖啡的癡迷和狂熱。藏身在隱蔽巷弄內的拐彎處，Dino Lai的咖啡工作室，並不像其他的咖啡廳坐落在熱鬧的街區之中，卻更顯見他那如匠師一般低調樸實、卻依然牢靠的堅持。

因為狂熱的嚮往咖啡，回到故鄉老家開設工作室，灰色的水泥牆與吧檯一體成形，粗獷中帶著簡樸。工寮還是以烘豆工作為主，一台烘豆機，一個生豆冷藏庫，沒有打算要經營咖啡廳，直到現在都維持著預約的方式一起品飲咖啡。而工作室的日常，就是挑豆、烘豆和一人服務的沖咖啡，相信細心揀選才能成就好品質。

改變台灣的咖啡文化：
咖啡 反思工作室才剛起步，未來將投入更多心力，致力推廣咖啡生活化的理念。
徜徉在小巷內的靜謐空間，彷彿與外界斷了連結，感受不到時光的流逝，徒留唇齒間滿溢的咖啡香久久不散。

店家基本資訊：
咖啡 反思工作室
地址：南投縣埔里鎮中山路二段60巷2號
電話：0933475775


南投埔里咖啡館


南投埔里咖啡店


南投埔里咖啡廳


南投手沖咖啡


埔里手沖咖啡


南投道地義大利咖啡


埔里義大利咖啡


南投埔里義式咖啡館


南投埔里咖啡烘焙


埔里咖啡烘焙












店家資訊
電話：0933475775
地址：南投縣埔里鎮中山路二段60巷2號
網站：https://www.soeasy.today/store/aom20190227012
參考：https://buzzdaily.tw/store/aom20190227012

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