不吃不可

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『新營(文)碗粿』位於土城（和平市場-和平路六巷路口），為一家在當地經營20多年的老店

『新營(文)碗粿』採用台南新營的古早味做法，把南部碗粿的原汁原味帶上來台北，用新鮮的純在來米研磨而成，配料是瘦肉、蛋黃以及肉燥然後淋上特製的醬汁就是一碗好吃的碗粿。

『新營(文)碗粿』本身除了招牌的碗粿以外，新營文的肉粽更是招牌之一，粽子搭配特製油蔥與獨門醬汁，讓肉粽不必沾醬也很美味；肉粽食材皆為本地嚴選，食材新鮮、清洗乾淨衛生；自製油蔥酥，純天然不加味精、防腐劑，讓您吃的安心；肉粽做法純手工、遵循傳統好滋味。

新營文的粽子有分南部粽及北部粽，南部粽用新鮮的蛋黃搭配豬的後腿肉在配上雲林的精選花生做出Q彈的好滋味。而北部粽一樣用新鮮的蛋黃配豬的後腿肉在配上埔里優質的乾香菇，做出傳統好味道。

PS. 過年、清明節、端午節、颱風天才會公休

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店家資訊
電話：0916715855
地址：新北市土城區和平路8之1號
網站：https://www.soeasy.today/store/yeh20170727006
參考：https://buzzdaily.tw/store/yeh20170727006

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